Chocolate Fracionado Negro 450gr

Emb. com 450gr de chocolate de negro fracionado.

Ideal para trabalhos com chocolate (bombons, cake pops, ganaches, decorações...)

Nota: derreter em banho-maria ou no micro-ondas (30seg, retira mexe e repete ate ficar liquido), pronto a usar , Não precisa temperar. Pode conter frutos de casca rija por contaminação cruzada.

Ingredientes : Açúcar, gordura vegetal (palmiste, coco), leite desnatado em pó 19gr, cacau magro com 10-12% de manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja e aromas.  

Conservar em local fresco e seco (20ºC Max). Fechar cuidadosamente a embalagem após utilização.