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Deal of the days

Preparado Macarrons

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Referência: 006
Disponível: 1 Item
8,50 €
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500gr de Preparado Macarons

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Emb. com  500gr de preparado em pó para macarons.

Receita:

- Macarons 500g

- Água 100g

Bata os ingredientes em velocidade rápida durante 3 minutos. Com ajuda de um saco de pasteleiro (bico liso), faça pequenos círculos num tabuleiro forrado com papel vegetal ou num tapete de silicone.  Bata o tabuleiro/ tapete para libertar eventuais bolhas de ar. Deixe em repouso durante 30 minutos (ou até que se forme uma película superficial). Leve ao forno a 150ºC durante cerca de 12-18 minutos (tempos variam em função do tamanho dos macarons). Deixe arrefecer, recheie com um creme a sua escolha. Nota: O tempo de repouso pode variar em função de condições ambientais (temperatura e humidade). 

Para colorir os macarons, use corante em pó, corante em pasta ou corante líquido na mistura. 

Caso opte, por corante líquido, subtraia o volume à água.

Composição:

Açúcar, amêndoas (21%), amido de trigo, clara de ovo em pó, emulsionantes (E475, E471), espessantes goma xantana (E415) e aroma. Pode conter vestígios de leite e soja.

Conservar em local fresco e seco.

Alergénios: 

- Cereais que contêm glúten e produtos derivados (farinha de trigo e amido de trigo);

- Ovos e produtos à base de ovos (a sua presença por contaminação cruzada não pode ser excluída);

- Frutos de casca rija e produtos derivados (amêndoa e outros frutos);

- Soja e produtos à base de soja (a sua presença por contaminação cruzada não pode ser excluída).

- Leite e seus derivados, incluindo lactose (a sua presença por 

006
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